Patlamış mısır binlerce yıl önce Amerika'nın yerlileri tarafından bulunmuştur. O zamanda patlamış mısırın patlama sesinin 'kötü tanrının çekirdekten çıkıp kaçması' şeklinde yorumlanmaktaydı.

Büyük Buhran döneminde (1929'da ABD'de başlayan ve 1930'lar boyunca dünyanın büyük bir bölümünde etkili olan ekonomik kriz.) patlamış mısırın poşeti 5-10 cent arasında satılmaktaydı ve böylelikle de popülerleşmekteydi. Diğer ticaret alanları kötüye giderken patlamış mısır sektörü işleri kötüye giden, kıvranan çifçilerin gelir kaynağı haline geldi. II. Dünya Savaşında, şeker bonbon yapımında kullanılan rezerve şekerin azalması patlamış mısırın 3 kat daha fazla tüketilmesine neden oldu. Amerika Birleşik Devletleri'nde en az 6 bölge (hepsi ABD içerisinde) 'Dünya'nın patlamış mısır sermayesi' olarak görülüyor : Valparaiso, Indiana; Van Buren, Indiana; Marion, Ohio; Ridgway, Illinois; Schaller, Iowa; ve Kuzey Loup, Nebraska. Amerika Birleşik Tarım Bakanlığı'na göre (USDA) : Özel, sadece patlamış mısır için darı yani mısır taneciği üretiminin çoğu Nebraska, Indiana ve genişletilen alanda Texas'da yapılıyor .